Plantaže vinograda (8 hektara) zasadili smo od 2002. do 2008., po modernim standardima, na području Rotimlje i Trijebnja (općina Stolac), mostarsko vinogorje. U dugoročnom najmu imamo i vrlo star vinograd od 4 hektara, a u skoroj budućnosti planiramo i nove nasade žilavke.
Zbog kršnoga terena i prozračne nadmorske visine (od 350 do 400 m), prisojnoga položaja i obilja hercegovačkog sunca, zbog niskorodne rezidbe i prirodne gnojidbe, ekološkog tretmana vinograda i pažljiva odabira grožđa iz vlastitih vinograda te našeg umijeća u proizvodnji, daju našem vinu markantnu (upečatljivu) kakvoću.
U kolovozu 2006. godine, registrirali smo vinariju pod imenom Vinarija EROVINO jer smo time željeli naglasiti mostarsko vinogorje i autohtonost naših vinskih sorti (Blatina i Žilavka)
Vinarija EROVINO raspolaže proizvodnim, podrumskim i manipulativnim prostorom od 600 m2 te ima kapacitet od 120.000 litara. Opremljena je suvremenom opremom i ima sve pretpostavke za povećanje proizvodnje.
Vinarija se nalazi u mjestu Rotimlja (općina Stolac), neposredno uz prometnicu Mostar, Buna, Rotimlja Stolac, Neum – odnosno, na pola puta između gradova Mostara i Stoca.
Vinarija je u vlasništvu nas dvojice braće, Krešimira i Petra Puljića (unuci †Markana) po čijem smo imenu nazvali naše prestižno vrhunsko vino i naš vinski restoran: MARKANT. Ovaj naziv je inače naše ime za izvrsnost.
Osim ove prestižne marke MARKANT (Žilavka i Blatina, Blatina Barrique te rakija i likeri), naša vinarija EROVINO proizvodi vrhunsko vino koje se zove KRŠNO, a riječ „kršno“ izraz je koji opisuje neku posebnu ljepotu i dražest.
Kako bismo pojmovno i vizualno dočarali izvrsnost koja se osjeća okusom, naša vrhunska pića i sam Vinski restoran, nazvali smo imenom MARKANT te smo za ovu prestižnu i na tržištu pića već prepoznatu marku izradili znakovit logotip (kravata koja s grozdom čini slovo „M“).
Naziv MARKANT izveli smo iz djedova imena koji se zvao Markan (†2006.), a značenje joj opisuje francuska riječ marquant (koja se kod nas rabi u kroatiziranoj verziji markantan), a znači: kršan, istaknut, prestižan, značajan, važan. Ove riječi vjerodostojno opisuju karakterne crte našega djeda i vrsnoću naših pića. Dakle, iz djedovih „gena kamenih“ rodio se MARKANT.
Od 2006. MARKANT – Vino s kravatom dobilo je više prestižnih nagrada i zlatnih odličja. Njegovu vrhunsku kvalitetu svake godine certificiramo na Federalnom Agromediteranskom zavodu u Mostaru. Međutim, nama je još bolji „certifikat“ nepce naših klijenata i gostiju. Radi njih čuvamo „zavjet vjernosti“ svome djedu Markanu i markantnom vinu kojega je on zvao Misno vino.